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ANTIPASTO REALE

Tripudio di mare, caldo e freddo

PESCATORE

Alici marinate, finocchi croccanti, arancia, pistacchi canditi

CHEVICE

Salmone, branzino, cipolla rossa, lime, zenzero, peperoncino | marinati e freschi

COZZE

1kg

ZANZA

Polipo, cipolla rossa, pomodorini, citronette, crostone abbrustolito

OSLO

Salmone marinato a freddo agli agrumi, frutti rossi, sentore di barbabietola, uova di lompo

MICIO, MICIO, BAO, BAO !

Morbido panino al vapore: Gambero fritto, avocado, cavolo cappuccio, maionese piccante Pulled pork, cetriolo, cavolo cappuccio

QUELLA DI SEMPRE

Insalata di mare: seppie, polipo, gamberetti, peperoni, sedano, pomodorino

CAPASANTE

4pz Olio e limone Gratinate | arancio, limone, prezzemolo |

CAPRESE 081

Bufala campana 250gr, pomodori, olive verdi, basilico

DINARTE

Burrata campana, prosciutto crudo di San Daniele, misticanza, olio al pesto

MADE IN ITALY

Pane bruschettato, pomodori, aglio, origano, basilico

IL CRUDO

Tartara di manzo, morbido di parmigiano, nocciole, crostone abbrustolito | servita condita: tuorlo, capperi, acciughe, senape, olive, zeste di limone, sale, pepe, olio

DOLCE VITA

DOLCE VITA Prosciutto crudo di San Daniele, melone, ciliegine di mozzarella, glassa di aceto balsamico

pomodoro e grana

prosciutto crudo di San Daniele e crema di burrata

pomodoro e melanzane fritte

CLASSICO

Spaghetti, vongole veraci, prezzemolo

BUZERA

Linguine, scampi, pomodoro ed un segreto della tradizione (forse due)

AMORE CIAO

Calamarata, burro, limone, bottarga, tartare di gambero rosa, uova di lompo

PINK PANTER

Gnochetti, salmone, panna, lime

SAPORE DI MARE

Tagliolino, granchio blu nostrano, pomodorini, prezzemolo

UN SALTO IN SICILIA

Spaghettone, alici, pomodori secchi, pinoli, pan grattato, zeste di limone

DAJE

Spaghetti, cozze, pecorino, pepe, menta

BACK IN BLACK

Tagliolini al nero di seppia, gamberi, pomodorini rossi e gialli, rucola fresca

PIMPA

Calamarata, pomodoro, pomodorini, crema di burrata, basilico

CARBONARA SBAGLIATA

Ravioli ripieni di carbo crema, fonduta di parmigiano, guanciale croccante, grana

COME A BOLOGNA

Lasagnetta di mAmA, ragù di solo manzo | gratinata al momento

SCARPARIELLO

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, pomodorini, tarallo sugna e pepe

NOΝΝΑ ΡΙΝΑ

Tagliatelle, ragù di solo manzo, parmigiano

4 MALGHE

Gnocchi, formaggi, noci

MAMMA

Spaghetti, pomodoro, basilico e tanto amore

IL SOLITO

Spaghetti, aglio, olio, peperoncino

C'ERA UNA VOLTA

Tortellini, panna, prosciutto, grana

VILLACH

Zuppa di pomodoro, crema di burrata, basilico

IMPERIALE

Il mare grigliato: orata o branzino, calamari, scampi, gamberoni, canestrelli, capesante, pomodorini, verdure grigliate

FRITTO REALE

Calamari, gamberi, baccalà, triglie, verdure, salsa mAmA

ZUPPA DI PESCE

Tutta polpa senza lische ! Cozze, baccalà, moscardini, coda di rospo, gamberi, triglia

LUCIANA

Moscardini, salsa di pomodoro, olive, capperi, leggermente piccante

CHAMPION

Calamari fritti, verdure croccanti, salsa mAmA

THE KING

Salmone alla griglia, patate al forno, salsa mAmA

IL VERACE DEL MAROCCO

Calamari alla griglia, pomodorini, citronette

IL ROSSO

Cotoletta di tonno, maionese giapponese, katsuobushi

CONTRORIFORMA

Polpette di baccalà, crema di burrata, petali di cipolla rossa caramellata

L'AMERICANO

Hamburger al piatto, pomodori, bacon, cipolla caramellata, insalata, patate fritte, salsa rosa

CHICKEN LITTLE

Cotolette di pollo, panata e fritta come faceva nonna, patate fritte, salsa rosa

ESTIVA

Bresaola, rucola, grana, pomodorini, citronette

L'INGLESE

Roastbeef all'inglese, cotto a bassa temperatura, insalatina, frutti rossi, grana

FIT 'N GO!

200 gr di succulento pollo alla griglia, verdure, pomodorini, rucola

THE QUEEN

Tagliata di Cuberoll, insalatina, sale Maldon, patate al forno

Focaccia, Olio, Origano

Insalata Mista

Pomodori e Cipolla

Fagioli e Cipolla

Verdure Grigliate

Patate

GRECA

Pomodori, cetrioli, cipolla, olive, feta, origano

NORDICA

Insalata, salmone marinato, cetrioli, pomodorini, avocado

CAPRESE DI TONNO

Insalata, pomodori, mozzarella, tonno, basilico, olio al pesto

CAESAR SALAD

Insalata, pollo, scaglie di grana, crostini, salsa Caesar

AMOR

Insalata verde, gamberetti, avocado, mango, carote

VALTELLINA

Misticanza, bresaola, finocchi, arancia

REGINA

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Basilico, Olio EVO

COSACCA

Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, Basilico, Olio EVO

MARINARA

Pomodoro San Marzano DOP, Aglio, Origano

MAIALINO IN FIAMME

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Salamino Piccante, Olio EVO

NAPOLI DOC

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Basilico, Olio EVO

CAPRICCIOSA MODERNA

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, Olio EVO

CAPITANO O MIO CAPITANO

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Tonno, Cipolla Rossa di Tropea Caramellata, Basilico, Olio EVO

MIMOSA

Fior di Latte, Panna, Prosciutto Cotto, Mais

VERDURE

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Zucchine, Peperoni, Melanzane, Funghi, Basilico, Olio EVO

PIAZZA DANTE

Fior di Latte, Salsiccia, Friarielli, Provola Affumicata di Agerola DOP

4 CONSISTENZE

Fior di Latte, Gorgonzola, Brie, Chips di Grana

SICILIANA

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Olive, Capperi, Acciughe, Olio EVO

HAWAII

Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Ananas

NEW YORK

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Wurstel, Patate Fritte

FRESCA

Fior di Latte, Filetti di Tonno, Pomodorini, Basilico Cristallizzato, Olio EVO

RUBACUORE

Fior di Latte, Pomodorini Gialli e Rossi, Bufala, Chips di Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, Basilico Cristallizzaton, Olio EVO

TARANTELLA

Fiori di Latte, Provola Affumicata di Agerola DOP, Prosciutto Cotto, Tarallo Napoletano | sugna e pepe |

EMILIANA

Fior di Latte, Mortadella, Burrata, Granella di Pistacchio, Zeste di Limone

SABOROSA

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Prosciutto Crudo di San Daniele, Pomodorini, Rucola, Grana, Olio EVO

NERANO

Fior di Latte, Provola Affumicata di Agerola DOP, Salsiccia, Zucchine Fritte, Basilico, Olio EVO

QUELLA SBAGLIATA

Fior di Latte, Filetti di Pomodoro, Olio al Pesto, Basilico

VELIERO

Pomodoro Giallo DOP, Fior di Latte, Capperi, Olive, Rucola, Filetti di Tonno, Olio EVO

BUFALINA

Pomodoro Giallo DOP, Fior di Latte, Ciliegine di Mozzarella, Basilico Cristallizzato

BLUE MARINE

Pomodoro San Marzano DOP, Frutti di Mare

AMATRICIANA SOLEGGIATA

Pomodoro Giallo DOP, Fior di Latte, Guanciale Croccante, Pecorino, Pepe

RUSTICA

Fior di Latte, Salsiccia, Peperoni, Cipolla Rossa di Tropea Caramellata, Patate al Forno, Olio EVO

FORCELLA

Fior di Latte, Ricotta di Bufala Campana DOP, Pepe, Prosciutto Cotto, Salame Piccante

L'ORIGINALE

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Basilico

RIBALTATO

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Salame Dolce

IL BACIO

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini, Rucola, Olio EVO

LA TOSTA

Fior di Latte, Crema di Burrata, Mortadella, Pesto di Pistacchio di Bronte, Rucola

IL FAGOTTINO

Fior di Latte, Philadelpia, Prosciutto Crudo di San Daniele, Rucola, Pomodorini, Olio EVO

IL CANNOLO

Cialda di pasta fritta, Ricotta di Bufala, Scorza d'Arancia BIO, Gocce di Cioccolato, Pistacchi Croccanti

TIRAMIsù

Esse di Raveo, Caffè, Crema al Mascarpone, Cacao

LA NOSTRA

Panna Cotta, Frutti di Bosco, Frutta Fresca, Panna

EDEN

Coulisee di Lamponi, Crumble al Cioccolato, Crema Chantilly

FRESH

Tartelletta, Crema al Lime, Zenzero, Menta

CHOCO

Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido, Gelato alla Vaniglia, Frutti di Bosco

Caffè

Caffè doppio

Cappuccino

Caffè Americano

Orzo

Ginseng

Latte Macchiato

Latte

Acqua 0.33

naturale | frizzante

Acqua 0.70

naturale | frizzante

TWIST

cocacola & succo di limone

CocaCola, CocaCola 0, Fanta, Sprite, Lemonsoda

The

pesca | limone

Succo

ace | arancio | mela + acqua

Birra 0.25

Birra 0.40

Becks Analcolica

Friuli Ambrata

Pedavena Gluten Free

Villacher Radler

Stone Off Sigis Blanche

Franziskaner Weiss

Averna

Montenegro

Disaronno

Ramazzotti

Vecchia Romagna

Sambuca

5° essentia

Jagermaister

Branca Menta

Fernet Branca

Nikka

Jack Daniel

RUMP@BLIC

Cardenal Mendoza

Storica

Barrique 903

Nonino Tradizionale